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调查市民应对问题食物 仅2%向食环署投诉

作者:admin 时间:2019-10-26 20:42   

  【大纪元2016年06月17日讯】(大纪元记者林怡香港报导)香港目前持牌食肆数目超过9,700间,民主党于上月中旬就市民遇到问题食物时的处理方法进行调查,发现仅有2%受访者会向食环署投诉,而中式酒楼遇到问题的食物比例较西餐厅高。

  民主党于5月10日至25日,访问了585名市民,了解他们当遇到问题食物时的处理方法。结果发现,过去3年,有25%被访者在不同类型食肆遇到问 题食物。其中在中式酒楼遇见问题的食物比例较高,占36%,有26%的被访者在连锁快餐店和茶餐厅遇到问题食物,在西餐厅遇到的,仅4%。

  食物问题的类型,有四成访者遇到食物不卫生,例如有昆虫、毛发等异物在内。食物味道有问题、食物变坏的,占34%;食物未经煮熟的,占8%,其它食物问题,占17%。

  不过遇到问题食物的反应,会致电食环署投诉的,仅占2%。大部分是重新更换食物及退回食物的,约各占30%。

  民主党立法会议员黄碧云表示,调查反映市民并不懂得维护自己的权益,换掉或退回问题食物便算,食环署并无足够资讯教育市民遇到问题食物时的处理方法,亦造成了市民不懂将问题食物交食环署处理。

  民主党建议,食环署将巡查食肆的纪录公开,让消费者光顾前了解食肆的卫生程度;同时参考台湾和大陆经验,制订公开的卫生分级制度。并加强利用多媒体宣传,当消费者在食肆遇到问题食物时,可以致电1823热线投诉。◇

  责任编辑:李薇